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Ingredientes
150 g de cream cheese gelado
80 g de creme de leite fresco gelado
1 colher de chá de baunilha
1 lata de leite condensado
1 pacote de biscoito Oreo

Opcional: doce de leite para cobertura

Preparo

Bata o creme de leite em uma batedeira até o ponto de chantilly. Reserve. Separadamente, bata o cream cheese, o leite condensado e a baunilha, até formar um creme uniforme. Com a ajuda de um fouet ou colher de pau, misture delicadamente o chantilly à massa. Reserve.

Abra 4 biscoitos ao meio, Retire o recheio e reserve as rodelas para decorar.

Soque grosseiramente o restante dos biscoitos com um pilão ou triture no processador, com o recheio mesmo (se quiser menos doce, tire o recheio).

Misture ao creme metade dos biscoitos triturados.

Nos copinhos (a quantidade vai depender do tamanho deles), forre o fundo de biscoitos triturados e complete com o creme. Leve à geladeira por, ao menos, 3 horas. Na hora de servir, decore com a rodela de biscoito e uma colher de doce de leite (opcional). Para ficar mais bonito, essa parte da decoração com doce de leite pode ser feita com a ponta “pitanga” no bico de confeiteiro.