1 01America/Sao_Paulo abril 01America/Sao_Paulo 2018
Não digo que eu seja como as andorinhas, exploradora de terras quentes. Procuro, sim, terras interessantes. É que, normalmente, essas aí são quentes. Cabral que, no caso, só procurava terras, assim disse. Gauguin que procurava as nativas das terras, idem. Se para qualquer verão voto na Bahia, para os de “andorinhas atordoadas” Trancoso é a primeira opção. A começar pela brisa mansa, o reflexo nas nuvens de um pôr do sol colorido, a paz da lua cheia, boa música, comida melhor ainda e o charme do “Quadrado”, aquele incoerente centrinho turístico. Digo incoerente porque vende vestidos a R$ 2.000, mas convence qualquer hipster a largar a vida cosmopolita e se mudar pra lá com uma pequena mala composta por shorts, regatinha, chinelo e, claro, colares de miçangas.
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1 01America/Sao_Paulo abril 01America/Sao_Paulo 2018
Entre as brasilidades nordestinas, o camarão com jerimum merece todo o respeito (vamos dizer que o camarão na moranga é uma leitura do Sudeste). De um estado para outro ele sofre ligeiras alterações, do coentro ao dendê. Tentei ser democrática e fazer a minha, combinando a magia baiana com um pouco do que já vi de beleza por aí, do olfato ao paladar.
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