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Pão de Ervas da Serra da Índia

20 20America/Sao_Paulo dezembro 20America/Sao_Paulo 2015

A serra de Penedo foi batizada de “Serra da Índia” justamente por ter a forma de uma mulher deitada e, assim, ganhou o charme da lenda sobre a índia Jandira. Uma das mais belas vistas que se tem deste lado da cidade é da pousada homônima, que atrai muitos hóspedes justamente pela deslumbrante vista e pelo aconchegante isolamento do burburinho do centro. É impossível não ficar em paz em um lugar tão inspirador como este. Na pousada Serra da Índia há também um excelente café da manhã, onde pude experimentar um incrível pão de ervas.

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Bolachas de lavanda

9 09America/Sao_Paulo agosto 09America/Sao_Paulo 2013

Ingredientes – 150g farinha de trigo – 25g farinha de arroz – 125g de manteiga sem sal em temperatura ambiente …

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Bolo de chocolate tipo brownie

10 10America/Sao_Paulo dezembro 10America/Sao_Paulo 2012

Ingredientes – 310 g de chocolate meio amargo (prefira belga) – 310 g de manteiga sem sal – 275 g …

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